talvijuureksia

VÄRIKIRJO

Juuresmuhennos on ollut meidän perheen kestosuosikki. Pilkoin porkkanoita, paprikoita, perunoita, sipulia, juuriselleriä ja palsternakkaa. Hienonsin valkosipulia ja tuoretta inkivääriä sekä timjamia makua tuomaan.

JUUREKSET KYPSYMÄSSÄ

Kuullotin ainekset tilkassa oliiviöljyä ja lisäsin vettä sekä kasvisfondia. Soseutin kypsät juurekset ja pyöristin maun desilitralla kermaa.

VALMISTA TULI

Sitruunapippuri sopi hyvin mausteeksi, samoin pienet kirsikkatomaatit ja vihreät kevätsipulin varret.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.