gourmet take away

MAA-ARTISOKKAKEITTO RAVINTOLA UOMAN TAPAAN

Ykkössuosikkiravintolani Hämeenlinnassa on Uoma. Olen hakenut korona-aikana Uoman take away annoksia Citymarketista. Nyt viikonlopun gourmetillallinen kolahti. 45 euron hinta hirvitti hetken, mutta päätin kokeilla, sillä menu kuulosti ylelliseltä. Alkuruuaksi oli tarjolla paahdettua maa-artisokkakeittoa, rapeaa perunaa ja kirjolohenmätiä. Paperikassista löytyi tarkat lämmitysohjeet. Maku oli kerrassaan herkullinen.

PÄÄRUUAKSI KUHAA

Pääruokana oli kuhaa, miso-voikastiketta, kukkakaalipyreetä, kurpitsaa ja broccolinia. Maut oli tarkkaan mietitty. Samoin ulkonäkö. Kalpea kala sai seurakseen sekä vihreää että oranssinpunaista.

JÄLKIRUUAKSI PANNACOTTAA

Jälkiruoka vei kielen mennessään. Seljankukkapannacotta, raparperihilloke ja kauracrunchy oli hyvä yhdistelmä makeaa, kirpeää ja rouskuvaa. Olin tyytyväinen.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.