helmikuun auringonpaistetta

su 16.2.2025

OTSIKKOKUVA ON HELSINGIN MINILOMALTA

Nuorisolla on ollut heleä poutaviikko Teneriffalla. Lasten vapaa jatkuu vielä kotiin palattua, sillä etelässä on talviloma. Meillä täällä Hämeessä vasta seuraavalla viikolla. Se tarkoittaa, että kuntosalitreeneissä on tauko.

POJAT RAPUJAHDISSA

Aurinkoista pitkästä aikaa. Hiljaiseloa, sekin tuntuu hyvältä. Sisko laittoi viestin, että sauna on kuuma puoli kolmelta, jolloin päivän kallis sähkö on edullisimmillaan.

SUNNUNTAIKATTAUS

Kaupan logistiikka-alan lakko uhkaa huomenna ja myymälöitä se koskee keskiviikkona, mutta en jaksa uskoa, että suuret liikkeet ovat kiinni. Kotivarassa löytyy. Eilen teki mieli pastaa. Keittelin pennejä ja kokkasin chilillä terästetyn tomaattikastikkeen. Runsas viikko sitten ostamastani lehtikaalista löytyi vielä vihreitä lehtiä. Tarjosin siskolle, joka ilahtui yllätysateriasta.

Meillä on välillä ideat hakusessa. Minulla on huippuälyuuni, jonka kanssa en ole ollenkaan sinut. Osaan toki käyttää sitä, mutta joudun laskeutumaan polville nähdäkseni, mitä näppäilen. Suosin paistinpannua. Induktioliedellä on vain kaksi levyä, mutta hyvällä suunnittelulla ja ajoituksella kaikki hoituu.

AURINGONPILKAHDUS VAIHTUI LUMISATEESEEN

Päiväsauna rentoutti mukavasti ja oli ilo istua sen jälkeen valmiiseen pöytään. Jaana tarjosi marinoituja broilerifileitä, basmatiriisiä, vihreää salaattia ja coleslowta. Arvostin.

ma 17.2.2025

REIPPAITA RETKELÄISIÄ

VAELLUSTUNNELMISSA

SAMU JA OTSO ILTAUINNILLA

Nuorison lomaviikko Teneriffalla on jo loppusuoralla. Heillä on tänään retkipäivä. Lähetin energiansäteitä. Sain niitä itsekin, kun kävin aamupäivällä lenkillä aurinkoisessa säässä. Lisää tällaista, kiitos.

ti 18.2.2025

TIISTAIPÄIVÄN SÄÄKUVA

Hienoista lumisadetta. Olen lähdössä kuntosalille. Ensi viikolla on talvilomatauko.

HELEITÄ TULPPAANEJA SISKON LUONA

Palasin kaupan kautta, sillä kolmepäiväinen lakko uhkaa huomenna. Ilahduin, kun kuhafileet olivat tarjouksessa. Herkuttelimme tänään siskon kokkaamalla tofupadalla, jossa oli sieniä ja broccolia. Hyvää ja terveellistä. Minun vuoroni on huomenna. Testaan pitkästä aikaa älyuunin. Raportti seuraa.

ke 19.2.2025

Ihastuttavan aurinkoinen päivä. Nuoriso soitti puoli kahdeksalta aamulla, että ovat jo Suomessa ja odottavat laukkuja lentoasemalla.

NUORISO LÄKSIÄISILLALLISELLA

Päivä on nyt puolessa, lohkoperunat ovat marinadissa, tomaatti-sipulisalaatti maustumassa, kermaviilikastike jääkaapissa ja kuhafileet huoneen lämmössä. Tutkin ohjetta, jonka mukaan perunat kypsyvät 225 asteessa noin puolessa tunnissa.

HETKI AURINGONPAISTEESSA PARVEKKEELLA

Päivä oli yllätyksiä täynnä. Laitoin perunat uuniin ajoissa ja vetäydyin ensimmäisen kerran tänä keväänä nauttimaan auringonsäteistä. Se oli virhe, sillä sisko tuli puolen tunnin kuluttua ja totesimme, että uuni oli kylmä ja perunat raakoja. En tiedä, mitä tapahtui.

KUHA JA LOHKOPERUNAT ONNISTUIVAT VASTOINKÄYMISISTÄ HUOLIMATTA

Yritimme uudelleen ja nyt saimme yhteisvoimin uunin pelittämään. Perunat kypsyivät ja kala oli rapeaa.

Jätä kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.