JUUREKSIA, KALAA, SALAATTIA JA JÄLKIRUOAKSI TUORETTA ANANASTA, NAM

Yksi suosikeistani on maukas juuresmuhennos. Keitin lohkottuja perunoita, porkkanoita, sipuleita, palsternakkaa, purjoa ja palan lanttua kasvisliemessä. Survoin karheaksi ja maustoin aromisuolalla ja tuoreella timjamilla. Tarjosin sydänsalaatin, paistettujen tomaatinpuolikkaiden ja kylmäsavulohen kanssa. Siitä ei kotiruoka parane.

SUNNUNTAILOUNAS KAHDELLE

Herkuttelimme siskon kanssa viime syksyn suppilovahveroilla. Keittelin muutaman perunan kaveriksi ja tein varhaiskaalista coleslawta. Kaupan lohilindströminpihvit olivat pettymys, sillä ne maistuivat turhan teollisilta. Totesimme, että itse tehty ruoka on ihan parasta.