
TÄSSÄ AITO KREIKKALAINEN SALAATTI
Huhtikuussa 2015
Viikon lomamatka Plataniaan kylään ja Haniaan oli yhtä herkkua. Kreetalainen salaatti oli uusi kokemus. Tilasimme sitä kaksi kertaa ja saimme aivan erilaiset annokset.

TÄSSÄ YKSI VERSIO KREETALAISESTA SALAATISA, VIERESSÄ RAPU-SAGANAKIPAISTOSTA

TÄSSÄ TOISENLAINEN KREETALAINEN SALAATTI

KREETALAISIA KORPPUJA, TOMAATTIMUHENNOSTA JA FETAA
Ehkäpä se onkin salaatti talon tapaan. Parasta salaateissa oli tuoreus ja auringon kypsyttämät tomaatit ja makeat sipulit.

RAIKKAITA SALAATTEJA BUFFET-PÖYDÄSSÄ, TAUSTALLA TSATSIKIA

VIININLEHVÄKÄÄRYLEITÄ
Toinen ihka uusi kokemus oli all-inclusivepäivä hotellissamme Caldera Bayssa. Parasta siinä oli, että sai maistella buffet-pöydistä erilaisia paikallisia makuja. Huonointa siinä oli, että tuli syötyä aivan liikaa. Myös hanaviinit, olut ja coctailit kuuluivat päivän tarjontaan. Niitäkin kului enemmän kuin olisi ollut tarpeen. Yhden päivän kokeilu oli ihan riittävä.

MEHEVÄÄ MOUSSAKAA
Maistelimme perinteisiä ja modernimpiakin makuja. Kävimme sekä Plataniksessa että Haniassa testaamassa Finnmatkojen suositusravintoloita. Emmekä pettyneet. Söimme myös rantatavernoissa ja totesimme, että kreikkalainen salaatti oli aivan yhtä hyvää paikassa kuin paikassa.

KYPSIÄ APPELSIINEJA
Kevät oli sitrushedelmien aikaa. Söimme päivittäin makoisia appelsiineja – parhaat suoraan appeliinilehdosta poimittuina.

PIKAKAHVIT SEKÄ PIKKUSUOLAISTA JA MAKEAA, LASKU KOLME EUROA
Jussi maisteli liharuokia vaihtelevalla menestyksellä. Herkullisinta taisi olla pitkään mureaksi haudutettu stifadopata. Huonointa kuivat ja sitkeät lampaankoivet. Minä nautin höyrytetyistä simpukoista, grillatusta mustekalasta ja mehevistä jättiravuista kasvisten ohella. Fetaa saimme salaattien lisäksi lämpimässä ruuissa. Yksi herkuista oli uunissa kuumennettu saganaki-juusto, joko sellaisenaan tai katkarapujen kera. Nam.
Lähes jokainen hyvä ravintola tarjosi jälkiruuaksi pienet annokset makeaa sekä reilun karahvillisen rakia. Turistit kiittävät.

KREETALAISTA RAKIA