KELPO KEITTOAINEKSIA

Suosin näin talvella lämmittäviä ja terveellisiä keittoja. Tuli punajuuren kaipuu. Löysin kaupasta niitä esikypsennettyinä. Kalliin sähkön aikana se oli mielestäni hyvä ostos. Koriin tuli lisäksi valmis keittojuurespakkaus. Siis porkkanoita, lanttua, sipulia ja purjoa.

VALMIS KEITTO MAISTUI LUMISENA PAKKASPÄIVÄNÄ

Kypsensin juurekset kasvisliemessä ja maustoin yrttisuolalla ja paprikajauheella. Lisäsin kuutioidut punajuuret, herkkukurkun, tomaattilohkoja ja kevätsipulia. Broilerinakit pääsivät viimeiseksi pataan. Pehmensin makua tilkalla kermaviiliä.