VOISSA PAISTETTUA KUHAA JA LOHKOPERUNOITA

Olen tuskastunut ylihienoon uuniini, sillä sen käyttö tuntuu ylivoimaiselta. Näyttö on himmeä ja vaihtoehtoja on enemmän kuin ymmärrän. Sisko toivoi saavansa lohkoperunoita. Lupasin yrittää ja onnistuinkin, mutta en todellakaan ensimmäisellä yrityksellä.

AINEKSET VALMIINA

Esikäsittelin perunat ja otin tarjouksessa olleet kuhafileet huoneen lämpöön. Kun tuli aika laittaa perunat paistumaan, tein mielestäni kaiken oikein. Vetäydyin odottelemaan lounaan kypsymistä aurinkoiselle parvekkeelle. Olisi pitänyt pysytellä uunin vieressä, sillä palatessani siellä paloi keskeytetty merkintä. Siis miksi?

Tutkailimme säätöjä siskon kanssa ja saimme uunin päälle. Vahdimme silmä tarkkana, ettei kuumennus keskeytynyt. Kun keittiöön levisi valkosipulin tuoksu, henkäisimme helpotuksesta. Perunoista tuli puolessa tunnissa ja 225 asteen lämmössä rapeita. En ole vakuuttunut, että haluan jatkaa kokeiluja, mutta onneksi saimme lämpimän lounaan.