tuoreita ruokamuistoja ibizalta

 

PAELLAA BALEAARIEN SAARTEN TAPAAN

Olen kovasti ihastunut Välimeren keittiöön.  Hedelmät ja kasvikset – varsinkin mehevät sipulit ja tomaatit – maistuivat herkullisemmilta kuin täällä pohjolassa.  Auringolla lienee osuutta asiaan.  Hotellimme buffet-aamiainen oli turhankin runsas.

 

PAAHDETTU VIIPALE MAALAISLEIPÄÅ, PÄÄLLE OLIIVIÖLJYÄ JA MUHENNETTUA TUORETOMAATTIA, NAM

Opimme pian valitsemaan kohtuullisen määrän herkkuja, sillä aamupalan jälkeen piti jaksaa vielä patikoidakin.

 

KYLMÄ GASPACHOKEITTO

 

LOHISALAATTI VOI OLLA TÄMÄNKIN NÄKÖINEN – MAKU OLI LOISTAVA

Lounasaikaan yritimme syödä kevyesti.  Parhaita elämyksiä olivat piknikit rannalla.  Teimme itse kulhollisen salaattia runsaan oliiviöljyn ja sitruunan kera.  Rapea patonki, juustot, kinkku ja pullollinen viiniä täydensivät aterian.

 

TÄLLAISIA MAINOKSIA EI VOI OHITTAA

 

RAIKAS SANGRIA VIRKISTI

 

 

MUHKEA GRILLIPIHVI

Illallisaikaan testasimme paikallisia ruokia.  Tapaksia, mereneläviä sekä meheviä pihvejä, joihin erityisesti Lii ihastui.  Kun muut söivät lihaa, minä herkuttelin kalalla.

 

MEHEVIÄ TONNIKALAPIHVEJÄ

 

 

Jätä kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.