PAELLAA BALEAARIEN SAARTEN TAPAAN
Olen kovasti ihastunut Välimeren keittiöön. Hedelmät ja kasvikset – varsinkin mehevät sipulit ja tomaatit – maistuivat herkullisemmilta kuin täällä pohjolassa. Auringolla lienee osuutta asiaan. Hotellimme buffet-aamiainen oli turhankin runsas.
PAAHDETTU VIIPALE MAALAISLEIPÄÅ, PÄÄLLE OLIIVIÖLJYÄ JA MUHENNETTUA TUORETOMAATTIA, NAM
Opimme pian valitsemaan kohtuullisen määrän herkkuja, sillä aamupalan jälkeen piti jaksaa vielä patikoidakin.
KYLMÄ GASPACHOKEITTO
LOHISALAATTI VOI OLLA TÄMÄNKIN NÄKÖINEN – MAKU OLI LOISTAVA
Lounasaikaan yritimme syödä kevyesti. Parhaita elämyksiä olivat piknikit rannalla. Teimme itse kulhollisen salaattia runsaan oliiviöljyn ja sitruunan kera. Rapea patonki, juustot, kinkku ja pullollinen viiniä täydensivät aterian.
TÄLLAISIA MAINOKSIA EI VOI OHITTAA
RAIKAS SANGRIA VIRKISTI
MUHKEA GRILLIPIHVI
Illallisaikaan testasimme paikallisia ruokia. Tapaksia, mereneläviä sekä meheviä pihvejä, joihin erityisesti Lii ihastui. Kun muut söivät lihaa, minä herkuttelin kalalla.
MEHEVIÄ TONNIKALAPIHVEJÄ
