Teimme tänään päiväretken mökille.  Yöpyminen ei enää innostanut, sillä kelit ovat viilentyneet lähelle nollaa.  Jussi löysi kaupasta tuoreita silakkafileitä.  Hän paistoi ne ruisjauhojen kera.  Minä tein tukevan muhennoksen syksyn juureksista.  Pataan pääsi perunoita, kelta- puna- ja valkosipuleita, porkkanoita, kukkakaalia ja lehtikaalia.

Mökkipihan yrttitarha kukoistaa vielä lokakuussakin.  Valmistin herkkujen lisukkeeksi voi-salviakastiketta.  Se tapahtui hyvin yksinkertaisesti.  Sulatin voita kattilassa, lisäsin juuresten keitinlientä ja maustoin sitruunasuolalla, pippurilla ja salvialla.  Maku sopi loistavasti silakoiden kanssa.

Seuraavana päivänä juuresmuhennos sai uuden elämän.  Kuullotin pannulla salottisipulia ja tuoreita suppilovahveroita.  Kuumensin muhennoksen, lisäsin keitinveden ja surrasin sen sauvasekoittimella tasaiseksi.  Sekoitin sienet ja sipulin joukkoon, tarkistin maun ja tarjosin paahdetun ruisleivän kera.  Ei hassumpi uusioruoka.