ensimmäinen mustekalakokeilu

KOTIKOKKAUSTA

KOTIKOKKAUSTA

Emme ole ennen kokanneet tuoreita mustekaloja. Ostimme Mercadonan kalatiskilta pieniä kalmareita, jättirapuja ja lohimedaljonkeja. Paistoimme kaikki suvereenisti valkosipuliöljyssä pannulla. Lopputulos oli herkullinen, vaikka mustekalojen perkaaminen oli työläämpää kuin arvasimme. Seuraavaksi hankimme isompia vonkaleita.

 

Jätä kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.