
KOTIKOKKAUSTA
Emme ole ennen kokanneet tuoreita mustekaloja. Ostimme Mercadonan kalatiskilta pieniä kalmareita, jättirapuja ja lohimedaljonkeja. Paistoimme kaikki suvereenisti valkosipuliöljyssä pannulla. Lopputulos oli herkullinen, vaikka mustekalojen perkaaminen oli työläämpää kuin arvasimme. Seuraavaksi hankimme isompia vonkaleita.