KALA-ATERIA ON KATETTU PARVEKKEELLE

Immo ja Terttu kävivät Mercadonassa kalaostoksilla.  Immo valmisti kalan uunissa.  Viillot kylkeen, mausteeksi voita, öljyä, suolaa ja pippuria.  Loppuvaiheessa grillivastus ruskisti pinnan.  Kun tulimme Jussin kanssa kaupungilta, herkullinen tuoksu tulvi jo rappukäytävään.  Lisukkeina tarjolla oli parsakaalia, porkkanoita, herkkusieniä sekä tomaatti-mozzarellasalaatti.  Ja jälkiruuaksi vielä tuoretta papayjaa, espressoa ja tilkka paikallista brandya.

Lubina 7:75 kg

Kala muistutti ulkonäöltään ehkä siikaa tai paremminkin toutainta, mutta siinä oli vähemmän ruotoja.