Olen kovasti tykästynyt Lidl’n italianviikkoihin.  Tarjolla oli mm. annospusseja risottoriisiä, joissa on mukana makua.  Vaihtoehtoina ainakin tatteja, parsaa ja sahramia.  Kokeilin mökillä sienirisottoa.  Ohjeen mukaan kiehuvaan veteen sekoitetaan pussin sisältö, hämmennetään ahkerasti ja annos kahdelle on valmista 15 minuutissa.

Minä tein sovelletun version.  Kuullotin ensin pannulla omia tatteja ja lisäsin sen jälkeen veden ja riisit.  Loppuvaiheessa lisäsin vielä kuutioidun tomaatin sekä tuoreita sipulinvarsin.  Maustoin kypsän risoton ruokalusikallisella voita ja raastetulla cheddarilla.  Maku oli oikean oloinen ja valmistus vaivatonta.  Suosittelen lämpimästi.