ILOISTA VAPPUA!

Vietimme kaupunkivapun.  Tämä siksi, että mökki oli vielä talvikunnossa.  Olin haaveillut, että ehdimme käydä tekemässä kevätsiivouksen.  Thaimaan matka sekä Lauran ja Miikan pikkutyttövauvan tapaaminen menivät kuitenkin edelle.  Nyt vappupäivänä ei harmita, sillä päivä on sateinen ja kolea.

TULIAISKAKKU

Terttu ja Immo saapuivat vappuaattona iloksemme.  Terttu oli leiponut raikkaan kakkusen.  Minä tarjosin maistuvaisen thaiaterian.  Alkupaloiksi nautimme valkosipuliöljyssä pikapaistettuja kampasimpukoita.

VAPPUILLALLINEN

Tarjosin tom yam keittoa, jonka valmistin Bangkokin torilta ostetuista tuoreaineksista.  Jussi pilkkoi pari raakaa mangoa mainoksi salaatiksi.  Se sai kaveriksi kalakastiketta ja limeä sekä paahdettuja pähkinöitä.

VAPPUAAMUN SILLILAUTANEN

Vappupäivän aamuna katoin värikkään brunssin.  Sillilautanen ja ruisleipä maistuivat kaikille.