Vietimme kaupunkivapun. Tämä siksi, että mökki oli vielä talvikunnossa. Olin haaveillut, että ehdimme käydä tekemässä kevätsiivouksen. Thaimaan matka sekä Lauran ja Miikan pikkutyttövauvan tapaaminen menivät kuitenkin edelle. Nyt vappupäivänä ei harmita, sillä päivä on sateinen ja kolea.
Terttu ja Immo saapuivat vappuaattona iloksemme. Terttu oli leiponut raikkaan kakkusen. Minä tarjosin maistuvaisen thaiaterian. Alkupaloiksi nautimme valkosipuliöljyssä pikapaistettuja kampasimpukoita.
Tarjosin tom yam keittoa, jonka valmistin Bangkokin torilta ostetuista tuoreaineksista. Jussi pilkkoi pari raakaa mangoa mainoksi salaatiksi. Se sai kaveriksi kalakastiketta ja limeä sekä paahdettuja pähkinöitä.
Vappupäivän aamuna katoin värikkään brunssin. Sillilautanen ja ruisleipä maistuivat kaikille.
Herkkua oli siinä monenlaista !!! Sateinen Vappu sujui hienosti sisälläkin, vaikka olimme varautuneet haravoitiinkin. Hämeenlinna on kyllä hieno kaupunki. Kiitokset isännälle ja emännälle maukkaita pidoista🎈
TykkääTykkää
Kiitos vieraille – yhdessä on aina hauskempaa!
TykkääTykkää