Jussi osti juhannukseksi viiden kilon laatikon kotimaisia mansikoita.  Ne olivat makeita ja herkullisia.  Otso, Visa, Samu ja Miska maistelivat niitä huulet punaisina.

 

Laura pyöräytti tottuneesti mehevän Jussinpäiväkakun, joka sai mansikoita sekä täytteeseen että päälle.  Minä keittelin pienen tuoremansikkahillon, joka katosi herkkusuiden suuhun aamupuuron päällä parissa päivässä.

Hauskin mansikkaresepti löytyi Lauralta.  Hän oli lukenut salaattiohjeen, jossa oli mukana tuoreita mansikoita ja kevyesti paistettua vuohenjuustoa.  Salaatti oli sekä silmänilo että maukas.  Suosittelen lämpimästi ja toivotan kaikille makoisaa mansikkakesää!