pe 10.8.2018

Minun kokinsydämeni sykähtää joka kerran, kun saamme harvinaisia vieraita mökille.  Olen koko kesän laittanut ruokaa lasten ehdoilla.  Nyt vietimme hauskan mietintätuokion Jussin kanssa.  Mitä hyvää tarjoammekaan, kun saamme ystävämme Sirpan ja Erkin vieraiksi.  Tässä menu:

• kuohuviinimaljat pienten herkkuleipästen kera
• villivadelmapiirakkaa ja vaniljarahkaa kahvin kera
• erikoisoluita saunakoriin
• kasviskeittoa, vihreää salaattia, tomaatti-mozzarellasalaatia sekä artisokansydämiä ja Miikan kasvattamia chilipalkoja kevyesti paistettuina alkuruokana
• metsäsienirisottoa pääruokana
• Jussin paahtovanukasta jälkiruokana grappan kera

 

 

Kesäpäivä oli mitä kaunein virkistävän sadekuuron jälkeen.  Nautimme kuohuviinimaljat keinulla ja saunaoluet rannalla.

 

 

Myöhäinen päivällinen onnistui ulkopöydän äärellä terassillamme.  Ilta pimeni ja minä sytytin kynttilät ennen kuin maltoimme lähteä lepäilemään.

 

Sirpan ja Erkin tuliaiset olivat mieltä lämmittäviä.  Sirpan kasvimaalta löytyi reheviä sipuleita, purjoja, lehtikaalia ja kesäkurpitsa.  Saimme myös makeita Huvitus-merkkisiä syöntiomenoita.

 

Saimme Erkin mehiläistarhasta tuoretta hunajaa.  Kiitoksemme, kaikki tulevat käyttöön.