Vietimme Jussin kanssa kesäkuussa hienon aurinkoisen lomaviikon Thassoksen saarella pohjois-Kreikassa.  Nautimme viimeisen päälle Välimeren keittiöstä.

Miten tomaatit voivatkaan olla niin meheviä ja sipulit makeita.  Söimme tavernoissa, mutta kokeilimme myös omatoimista kokkailua.  Pienessä perhehotellissamme oli keittonurkkaus ja jääkaappi.  Otsikkokuvassa on itse tehty kreikkalainen salaatti, joka maistui rantahiekalla kylmän valkoviinin kera kerrassaan herkulliselta.