Perheemme terveellinen ruokavalio jatkuu.   Eilen tein ihan itse pinaatti-purjokeittoa ja tänään oli vuorossa kasviskeitto kyssäkaalista, kesäkurpitsasta, paprikasta, purjosta, sipuleista ja fenkolista.  Valikoima kun sattui löytymään jääkaapista.

 

Lisäsin keittoon sekä tuoreita tomaatinlohkoja että paseerattuja tomaatteja.  Niin ja pakastimesta löytyi vielä sieniherkkuja, tällä kertaa suppilovahveroita antamaan makua.   No, sellainen myönnytys terveellisyyteen tuli, että pehmensin keittoa parilla ruokalusikallisella creme fraisea.