Mökkimaastomme korvasienimetsät ovat kasvaneet umpeen. Emme ole kovin aktiivisesti etsineet uusia paikkoja. Sitä suurempi oli hämmästys, kun aamulenkillä yllätimme polun varresta komeita korvasieniä.

MÖKKIRUOKAA PARHAIMMILLAAN
Minä laitoin meille viimeisen päälle herkullisen lounaan. Se sisälsi varhaisperunoita, varhaiskaalisalaattia, kermaista korvasienimuhennosta sekä napakoita parsoja. Tästä ei kesäruoka parane – tai tarkemmin ajatellen – kyllä pieni kuhayllätyskin kelpaisi.

KORVASIENIMUNAKAS
