
KYLMÄÄ RETSINAA RANTATAVERNASSA
Välimeren maiden ruuat ovat herkullisia. Suosikkini niistä on ilman muuta Kreikka. Mikä nautinto onkaan maistaa matkan alkajaisiksi tuoretta feta-salaattia. Vaikka yritän itse tehdä suomalaisista raaka-aineista samanlaista, maku ei ole lähelläkään oikeaa. Tunnelma ja auringon kypsyttämät tomaatit ovat ainutlaatuisia.

KREIKKALAINEN SALAATTI SYMIN SAARELLA
Maistelimme viikon loman aikana tyypillisiä kreikkalaisia ruokia rantatavernoissa ja Rodoksen kaupungissa. Yllättäen Ixiassa sijaitsevan oman Hippocampus hotellimme keittiö oli paras. Herrasmiestarjoilijat Kostás ja Manolis tekivät illallisistamme ikimuistoiset.

SOUVLAKI

MERENELÄVÄPASTA

RED MULLET
Rodos oli muutenkin positiivinen kokemus. Hintataso oli kohtuullinen, talon valkoviinit erinomaisia ja palvelu ystävällistä. Ravintolat tarjosivat lähes poikkeuksetta pienen jälkiruuan ilmaiseksi. Saarelle voi hyvinkin palata uudemman kerran.

GRILLATTUA MUSTEKALAA JA SARDIINEJA VANHASSA KAUPUNGISSA

SAGANAKIJUUSTOPAISTOS IXIAN RANTATAVERNASSA