piimäkaakku

PIIMÄKAAKKU

PIIMÄKAAKKU

2 munaa
3,75 dl sokeria
3,75 dl piimää
150 g voita
2 tl soodaa
2 tl kanelia
2 tl vaniljasokeria
6,25 dl vehnäjauhoja

Sekoita munat ja sokeri, lisää piimä ja jäähtynyt rasva.  Yhdistä kuiva-aineet ja siivilöi taikinaan.  Paista 175 asteessa tunnin verran.

Tämä on meidän perheen suosikkikakku.  Ohje on peräisin Jussin Leena-siskolta.  Kun Pekku-koiramme vielä eli, se ulvoi hulluna, kun uunista tulvi piimäkaakun tuoksu.  Leivoin kakun pyhäinpäiväksi.  Se paranee vaan, kun maut saavat rauhassa tasoittua.

Lauantaina Hämeenlinnan taiteilijaseuralla on kahvio taidekasarmin avointen ovien tapahtumassa.  Minä lupasin osallistua leivonnaisilla ja olen osan päivää myös tiskin takana.  Lämpimästi tervetuloa kakkukahville ja tutustumaan taiteeseen.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.