Näin keväällä on ilo mennä kaupan vihannestiskille.  Ihastelin mehukkaita varhaiskaaleja ja erikoisia parsakaalinnuppuja.  Ostin niiden seuraksi vihreää pinaattituorepastaa.

 

Valmistin pakastetuista herkkutateista ja salottisipuleista pastakastikkeen.  Höyrytin parsakaalit ja pilkoin varhaiskaalin.  Näistä aineksista sain joutuisasti ja vähällä vaivalla vitamiinipitoisen herkkulounaan.