Juhannusmenu:

• torstai-iltana: pannukakkuja, feta-pinaattipiirakkaa ja herkkutattipiirakkaa
• perjantaina: grillikasviksia, ulkofilepihvit ja uusia perunoita sekä varhaiskaalisalaattia
• lauantaina: kookosmaito-lohikeitto ja muurikkalettuja
• sunnuntai: hunajamarinoituja broilerisuikaleita, basmatiriisiä ja jäätelöä

Minulla oli vuoden 2017 juhannuksena mökki täynnä juhlakansaa.

 

Anna ja Miika saapuivat pikkupoikien kanssa.  Jussin Esko-veli ja Arja tulivat myös, sillä heidän pikkuväkensä oli muilla mailla.

 

 

Olisin toivonut lämpimämpää keliä.  Jouduimme ruokailemaan sisällä, parhaimmillaan kahdessa vuorossa.  Mökkikeittiön pyöreän pöydän äärelle ei 11 henkeä mahtunut.  Ulkopöydän ääreen olisi, mutta kolea sateinen sää ei houkutellut.

 

Ruuanvalmistus ulkosalla sentään onnistui.  Käytössä oli hiiligrilli ja muurikka.

 

Minä huolehdin perusruuista, Arja ja Laura salaateista, miehet grillasivat ja Miika kävi isojen poikien (=Otso ja Samu) kanssa ahkerasti kalassa.  Arja toi tuliaisina mehevän raparperipiirakan ja Laura oli leiponut muhkean piimäkaakun.