syksyn bliniherkkuja

SAMU TESTASI BLINIEN LAADUN

Olin jo melkein unohtanut, miten hyviltä vastapaistetut blinit maistuvat.  Kun saimme lokakuussa Annan, Samun ja Miskan viikonloppuvieraiksi, paistoin kahdella pannulla herkkulettusia.

 

PARAS BLINIPANNUNI

Lähes 50 vuotta vanha rautapannu, jonka sain työtovereilta kihlajaislahjaksi, hakkasi mennen tullen paisto-ominaisuuksiltaan teflonpannun.

 

BLINIKATTAUS

Blinien lisukkeeksi tein syksyn karvalaukuista makoisan sienisalaatin salottisipulien, kermaviilin ja kananmunien kera.  Maustekurkut ja hunaja sekä smetana (meillä kyllä vain kermaviili) kuuluvat aina blinipöytään.  Yhdistelmä saa makuhermot hyrräämään.  Laura on tilannut tulevilla Hämeenlinna-käynneillä joka kerran blinejä.  Hyvä, että olemme löytäneet yhteiset herkut.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.