Tämä kevät alkoi vitaamipommilla. Vai rautaa se taitaa olla. Keräsin mökkipihalta huikean vihreitä nuoria nokkosia. Huuhtelin, ryöppäsin ja leikkasin silpuksi.

Sekoitin munakastaikinan ja laitoin maidon asemasta tilkan kuohukermaa. Nokkossilppu sekaan, mausteiksi vain ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria. Paistoin pannulla ja kannoin kuumana aamiaispyötään. Hyvää oli.