Kesäruokailu mökillä on tapahtunut lasten ehdoilla. Kun nyt heinäkuun lopulla olemme vapaalla, kokkasin pitkästä aikaa omia herkkujamme. Tomaatit ovat kypsiä, makeita ja edullisia. Kalttasin ne ja kiehautin tuoreen punasipulisilpun kera kasvisliemessä. Maustoin timjamilla, basilikalla ja valkosipulilla. Maku oli lempeä.

Mökin pakastimesta löytyi pussillinen jättirapuja mangocurry-dipin kera. Keitin pari kananmunaa ja pilkoin rapeaa jäävuorisalaattia. Lisäsin vähän punasipulirenkaita ja tomaatinlohkoja. Maustoin yrttisuolalla, sitruunanmehulla ja oliiviöljyllä.

Nautimme herkun rantakeinulla kylmän valkoviinin kera. Tästä ei kesäpiknik parane.