ruusukaaleja

RUUSUKAALIKIMARA

Lidl’ssä käydessäni en voinut ohittaa hyvin varustettua vihannestiskiä. Ruusukaalit olivat tarjouksessa puoleen hintaan. Pussillinen pikkuporkkanoita maksoi euron. Ne olivat makeita kuin karkit.

AINEKSET ON KUORITTU JA PILKOTTU

Kuorin ruusukaalit reippaalla kädellä ja höyrytin ne pikaisesti. Muut kasvikset lohkoin ja paloittelin. Kuullotin ne pannulla. Jääkaapista löytyi kermapurkki, jonka viimeinen käyttöpäivä oli meneillään. Niinpä maustoin kasvikset kermalla ja kasvisfondilla. Lisäsin vielä aromisuolaa ja sitruunapippuria sekä puristettua limen mehua.

RUUSUKAALIPATA TARJOLLA

Sekoitin lopuksi ruusukaalit kermapataan. Tarjoilin vihreän salaatin, paistettujen kalafileiden ja kuoriperunoiden kera. Australialainen kenguruviini täydensi aterian.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.