LETTUSIA
Tyttäreni Anna on herkkusuu. Kun kysyin, maistuvatko letut jälkiruuaksi, hän varmisti, että myös hilloa ja jäätelöä löytyy. Löytyihän niitä. Nyt on erinomainen vadelmavuosi. Olen keitellyt jo pari kertaa makoisaa hilloa. Tällä kerralla letut paistuivat äidin vanhassa pannussa, joka on palvellut mökillä vuosikymmeniä.
Voin kuvitella, että Anna paistaa sillä jonain päivänä omille lapsilleen ja lapsenlapsilleen aina yhtä hyviä lettusia. Sokerin, hillon ja jäätelön kera, tietysti.
