puolukkaritarit

PUOLUKKAHERKKU PARHAIMMILLAAN

Itsenäisyyspäivä lähenee ja sen myötä vähän parempi ruokalista.  Testasin tänään äidin ikivanhaa reseptimuunnelmaa köyhistä ritareista.  Jos keittiöstä löytyy ruisleipää, kuohukermaa ja puolukkahilloa sekä kananmunia – kas siinäpä mainot ainekset välipalaan tai tukevaan jälkiruokaan.

Kostutin ruisleipäviipaleet muna-maitoseoksessa, jonka maustoin suolalla ja sitruunapippurilla.  Paistoin leivät rapeiksi pannulla.  Vatkasin kerman ja asettelin puolukkahillon ja vaahdon kuumien leipien päälle.  Sitten vain nauttimaan.

 

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.