Tänään on loppiaisaatto ja minä olen yksin kotona.  Jussi joutui yllättäen lähtemään Espooseen paikkaamaan Miika-pojan talon kattoa, joka sitkeiden sateiden jälkeen vuotaa.   Mietin, mitä laitan itselleni ruuaksi, kun kaupunkikodin jääkaappi oli mökkiloman jälkeen lähes tyhjä.  Onneksi kaapista löytyi pastaa ja pakastimesta kesällä poimittuja suppiksia ja puolukoita.

Olin kovasti tyytyväinen maukkauseen sienikastikkeeseen.  Pienikin määrä suppiksia antaa juuri oikean metsän mauan.   Sipulitkin olivat oman maan tuotantoa.  Satoa tuli vähän, mutta laadukasta.  Suola, pippuri ja kananmunankeltuainen sekä ripaus raejuustoa riittivät mausteiksi.