
KAALIA KAHDELLA TAPAA
Kaupassa oli pulleita kukkakaaleja. Koska kaaliruokia on hyvä suosia, valmistin meille kaalia kahdella tapaa. Jussi osallistui tekemällä varhaiskaalista ja porkkanoista mehevää silppua. Hän maustoi sen puristetulla limellä, mustapippurirouheella, suolalla ja kevytmajoneesilla.
Minä kuullotin kelta- ja valkosipulia pannulla. Lisäsin pieneksi kuutioidut kukkakaalin nuput sekä pari isoa tomaattia. Maustoin yrttisuolalla ja tuoreella oreganolla. Keitin lisukkeeksi vielä muutaman varhaisperunan. Kyllä terveellisistäkin aineksista saa kelpo ruokaa.
Meillä on meneillään komeroiden siivous. Sen myötä vanhasta kodistamme löytyi aarteita. Anna-tytär oli jossain vaiheessa kesätöissä Marimekolla. Hän osteli edullisesti kankaanpaloja. Niitä löytyi pahvilaatikollinen. Sain luvan jälkeen valita päältä mökille uusia pöytäliinoja. Loput tyttö lupasi myydä kirpputorilla. Nyt riittää kuvausrekvisiittaa pitkäksi aikaa.