vihreää kesäruokaa

 

NOKKOSMUHENNOSTA YRTTIEN KERA

Nokkoskausi jatkuu.  Vaan ei kauan, sillä ne kasvavat silmissä.  Yllätin itseni kiehauttamalla jo toisen kerran tänä keväänä versoja.  Silppusin ne ja lisäsin peruna-kukkakaali-sipulimuhennoksen joukkoon.  Lisukkeeksi Jussi pikapaistoi Norjan lohiviipaleita.

Yrttimaan oreganot ovat kasvaneet jo täysimittaisiksi.  Myös Tertulta saatu timjami on juurtunut.  Ostin sille kaveriksi tuuhean rosmariinin.   Viljelylaatikoissamme on kasvamassa rucolaa, joka näyttää jo kovasti terhakalta.  Näitä yrttejä maistelemme kesän mittaan ja näillä yrteillä kelpaa koristella ruokakuvat.

 

Jätä kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.