kalakakkua ja sitruunarahkatorttua

LOHIKAKKUYLLÄTYS

LOHIKAKKUYLLÄTYS

Miniäni Laura hemmotteli meitä Kauklahdessa käydessämme.  Hän löysi viime vuoden Kinuskikissan joululehdestä makoisia reseptejä.  Kalakakku näytti makealta kuivakakulta, mutta maku paljasti sen oivaksi iltapalaksi.  Kylmäsavulohesta, mustaleimaemmentalista, kermaviilistä, munista ja vehnäjauhoista syntyi herkku, joka maistui pikkupojillekin.

SITRUUNAKERMAINEN KÄÄRETORTTU

SITRUUNAKERMAINEN KÄÄRETORTTU

Vielä paremmin maistui makea kääretorttu, jossa sitruunarahka-kermaseos oli suussa sulavan ihanaa.