vihreää wokkipannulle

KEVÄÄN VIHREÄÄ RUOKAPÖYTÄÄN

KEVÄÄN VIHREÄÄ RUOKAPÖYTÄÄN

Ihastuimme Thaimaassa wokattuihin vihreisiin vihanneksiin.  Opimme kokkikoulussa Chiang Maissa, että ne on helppo valmistaa.  Wokkipannulla kuumennetaan tilkka öljyä ja siinä kuullotetaan hetki pilkottuja valkosipulinkynsiä, inkivääriä ja kevätsipulia.  Vihreät lehdet jätetään karkeaksi silpuksi ja pyöräytetään pannulla.  Mausteiksi riittää soija, kalakastike ja limenmehu.

 

WOKKIVIHREÄÄ JA PAISTETTUA RIISIÄ

WOKKIVIHREÄÄ JA PAISTETTUA RIISIÄ

Minä sovelsin ohjetta käyttämällä pannulla paksulehtistä romaine-salaattia ja tuoreita pinaatinlehtiä mausteiden kera.  Nam-nam.  Tarjosin herkun paistetun riisin kera.  Jussi-lihansyöjä paistoi vielä itselleen karitsanlihaviipalaleita.

There is one comment

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.