Paistan aika usein sämpylöitä, koska se on helppoa ja hyvää.  Ostin kaupasta ison nipun lehtikaalia ja mietin, mihin kaikkeen sitä voi käyttää.  Keksin kokeilla, miten vihreät lehdet sopivat sämpylätaikinaan.  Silppusin pieniksi ja sekoitin rohkeasti mukaan.  Kaalinlehdet kypsyivät uunissa siinä missä sämpylätkin.  Maku oli mieto ja lopputulos hauskan kirjava.  Seuraavalla kerralla kokeilen laittaa enemmän.