Odottelimme vieraita.  Ajattelin yllättää heidät tuoreella piirakalla, mutta aikaa oli vähän.  Pakastimesta löytyi vajaa pakkaus joululta jäänyttä voitaikinaa.  Vuorasin pyöreän vuuan ohuiksi kaulituilla levyillä.  Esipaistoin niitä 200 asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia.  Levitin pinnalle purkillisen vaniljasokerilla maustettua kermaviiliä sekä runsaasti pakasteesta sulatettua omenahilloa.  Raastoin päälle kanelikorpunmuruja ja laitoin takaisin uuniin 20 minuutiksi.  Jäähdytin nopeasti parvekkeella.  Tarjosin kuuman kahvin kera.  Jäätelö tai vaniljakastike sopivat hyvin lisukkeeksi, mutta maukasta se oli näinkin.