korvasieniä ja tuoreita nokkosia

TUOREITA KORVASIENIÄ, MIKÄ ILO!

TUOREITA KORVASIENIÄ, MIKÄ ILO!

Innostun joka kevät ensimmäisistä korvasienistä.  Löysimme nyt toukokuussa ihka uuden sienipaikan mökkimaastosta.  Kiitos siitä hakkuiden.  Nokkosia löytyy takuuvarmasti.  Samoin ensimmäiset monivuotiset yrtit.  Ainakin oregano nousee kuin rikkaruoho, samoin timjami.  Istutin kaupasta ostamani rehevän rosmariinin maahan.  Toivottavasti se viihtyy.

 

AINEKSET GOURMETATERIAAN

AINEKSET GOURMETATERIAAN

Keittelin korvasienet kahdessa vedessä ja huuhtelin.  Valmistin niistä kerman ja nokkosten kera herkkukastikkeen.  Sulatin pakastimesta Jussin pyydystämiä kuhia kaveriksi.  Paahdoin uunissa kesäkurpitsoita, terttutomaatteja ja sipulinlohkoja.

 

HERKKULOUNAS ON KATETTU ULKOSALLE

HERKKULOUNAS ON KATETTU ULKOSALLE

Voiko parempaa kesäruokaa kuvitella!

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.