Matkoilla löytää kiinnostavia makuja.  Hämmästelimme Albaniassa pieniä vihreitä hedelmiä.  Ne taisivat olla juuri kypsiä, sillä niitä näki kaikkialla.  Ostimme kaupasta ja maistoimme.  Maku oli tomaatin ja luumun välimaastosta, vähän kirpeä, ei erityisen herkullinen.  Jäi arvoitukseksi, mitä ne olivat.  Hämmästelin kotisuomessa tomaattivalikoimaa, jossa oli värikirjoa punaisesta vihreään ja tumman ruskeaan.  Mitähän seuraavaksi?

Wokkasin tutut ja oudot kasvikset oliiviöljyssä.  Sekoitin joukkoon tähteeksi jääneen purjo-perunasosekeiton sekä yhden kananmunan.  Maustoin yrttimausteilla ja tuoreella basilikalla.

 

Albaniakasvikset saivat pannulla mukavan pehmeänkirpeän maun ja arvelin niitä luumuiksi, sillä sisällä oli pieni kivi.  Tälläista pataa tänään.  Mielenkiintoista.