albania-hedelmiä ja tummia tomaatteja

ETELÄN HEDELMIÄ

ETELÄN HEDELMIÄ

Matkoilla löytää kiinnostavia makuja.  Hämmästelimme Albaniassa pieniä vihreitä hedelmiä.  Ne taisivat olla juuri kypsiä, sillä niitä näki kaikkialla.  Ostimme kaupasta ja maistoimme.  Maku oli tomaatin ja luumun välimaastosta, vähän kirpeä, ei erityisen herkullinen.  Jäi arvoitukseksi, mitä ne olivat.  Hämmästelin kotisuomessa tomaattivalikoimaa, jossa oli värikirjoa punaisesta vihreään ja tumman ruskeaan.  Mitähän seuraavaksi?

KASVIKSET WOKKIPANNULLA

KASVIKSET WOKKIPANNULLA

Wokkasin tutut ja oudot kasvikset oliiviöljyssä.  Sekoitin joukkoon tähteeksi jääneen purjo-perunasosekeiton sekä yhden kananmunan.  Maustoin yrttimausteilla ja tuoreella basilikalla.

 

KASVISMUHENNOS OLI VIRKISTÄVÄN UUDENMAKUISTA

KASVISMUHENNOS OLI VIRKISTÄVÄN UUDENMAKUISTA

Albaniakasvikset saivat pannulla mukavan pehmeänkirpeän maun ja arvelin niitä luumuiksi, sillä sisällä oli pieni kivi.  Tälläista pataa tänään.  Mielenkiintoista.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.