RYYTISALVIA – UUSI TULOKAS KEITTIÖPUUTARHASSANI
Viime talvi vei kesämökin yrttitarhasta sekä salvian, rosmariinin ja timjamin. Ostin keväällä puutarhalta uudet taimet. Minulla on ollut harmaasalviaa, mutta nyt kokeilin koristeellista ryytisalviaa. Maku oli hyvin samanoloinen kuin harmaalehtisellä versiollakin. Mutta ulkonäkö on koristeellinen. Siinäpä nyt silmäniloa ainakin täksi kesäksi.
KESÄKASVIKSIA
Käytin salviaa antamaan makua kesäkasviksille hyvän oliiviöljyn kera. Kuullotin kasvikset pannulla ja maustoin yrttisuolalla.
KESÄMÖKKIRUOKAA SALVIALLA RYYDITETTYNÄ
Kasvikset maistuivat kesäisiltä uusien perunoiden, höyrytetyn parsakaalin ja sillin kavereina. Minusta tämä on kesäruokaa parhaimmillaan.
