SYKSYN SATOA

Syksyinen lähiruoka on sekä värikästä että maistuvaista.  Keltainen kurpitsa löytyi Miikan kasvimaalta, sienet mökkimetsästä, perunat ja punasipulit lähikaupasta.

GOURMET-ANNOS KERMAISTA SIENIMUHENNOSTA

Kokkasin kuohukerman kera maukkaan sienikastikkeen tuoreista kantarelleista ja tarjosin sen kullankeltaisten perunoiden sekä paistettujen tomaattien kera.

HERKKUTATTIPIHVIT OVAT HERKKUA

Herkkutateista saa mainiot pihvit.  Kastoin sienet kananmunaan, jauhotin kevyesti, paistoin pannulla ja maustoin suolalla ja rouhitulla mustapippurilla.  Maku oli kerrassaan herkullinen.  Suosittelen.