varhaiskaalin aika

KEVÄINEN VARHAISKAALI ON HERKKUA

Toukokuussa varhaiskaalit ovat parhaimmillaan.  Olen raastanut niitä tuoresalaatiksi.  Nyt laitoin keväisen varhaiskaalikeiton.  Siihen tuli lisukkeiksi perunaa, sipulia, purjoa, kesäkurpitsaa ja parsakaalia.  Kypsensin ainekset kasvisfondissa.

 

MÖKKILOUNAS ON KATETTU

Lisäsin parsakaalin nuput vasta kypsään keittoon.  Ne jäivät mukavan rapsakoiksi.  Maustoin tuoreyrteillä ja tarjosin raejuuston kera mökillä ulkona auringonpaisteessa.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.