kurpitsa-kookosmaitokeitto

IMG_0151

MÖKKITULIAISIA

Sain mökille mieluisia tuliaisia.  Sirpa toi omalta kasvimaaltaan reheviä vihanneksia.  Samoin Miika.  Kokkasin keltaisesta ja vihreästä kesäkurpitsasta makoisan keiton.  Pilkoin kurpitsat, suuren sipulin ja suuren purjon kattilaan ja keittelin kypsiksi.  Soseutin, lisäsin joukkoon purkillisen kookosmaitoa ja toisen purkillisen paseerattuja tomaatteja.

 

IMG_0156

KEITTOLOUNAS ON KATETTU

Maustoin kotipihan yrteillä – löytyi tuoretta timjamia, rosmariinia, korianteria ja lehtipersiljaa.  Sitten vielä ripaus yrttisuolaa, pippuria myllystä ja tilkka soijakastiketta.  Suosittelen.

Jätä kommentti

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.