Pilkoin muutaman perunan, palan mukulaselleria, puolikkaan kyssäkaalin, ison sipulin, palan inkivääriä, porkkanoita, kukka- ja parsakaalia sekä lehtikaalia.

 

Keittelin kypsiksi ja maustoin merisuolalla ja mustapippurilla sekä currynlehdillä.  Soseutin muhennoksen kevyesti niin että siihen jäi vielä suutuntumaa.

 

Tarjosin paistettujen kalkkunamakkaroiden ja tomaatinpuolikkaan kera.