Anna-tytär kokkasi meille terveellistä ja rapeaa siemennäkkäriä. Siitä pikkupojatkin pitivät. Tässä helppo ohje:

1 dl auringonkukansiemeniä
1 dl sesaminsiemeniä
1/2 dl pellavansiemeniä
1/2 dl kurpitsansiemeniä
1/2 dl chiansiemeniä
2 dl kiehuvaa vettä
1/2 dl öljyä
1 tl suolaa

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Kaada kiehuva vesi joukkoon ja sekoita. Anna seistä 10 minuuttia. Kaada seos pellille ja tasoita mahdollisimman ohueksi. Paista 175 asteisessa uunissa 50 – 60 minuuttia, kunnes pinta on ruskistunut ja rapea. Jäähdytä ja nauti.