Vietimme Jussin kanssa mukavia luontohetkiä Kuhmoisissa Tertun ja Immon vieraina.  Söimme savukalaa ja kävimme savusaunassa.  Sieniretkellä kantarelleja löytyi enemmän kuin osasin odottaakaan.  Tosin hirvikärpäset pitivät meille turhankin tuttavallista seuraa.  Onneksi savusauna lämpeni nopeasti uudelleen.

 

Tertun nopea resepti vastapoimituille kantareille oli mainio.  Hän paahtoi ruisleipää pannulla ja latoi päälle niin ikään pannulla käytetyt sienet sekä kasviksia ja tuorejuustoa.  Saimme vielä uunilämpimät sämpylät ennen kotimatkaa.  Autoradiosta kuului sopivasti sieni-ilta, joka sopi erinomaisesti tunnelmaan.

 

Sämpylät syntyivät samalla ohjeella kuin Emmun kauraleipä, jonka ohje löytyy kotikeittiöstä.