punaherukka- ja omenamuffineita

MUFFINEITA KAHDELLA TÄYTTEELLÄ

MUFFINEITA KAHDELLA TÄYTTEELLÄ

Perinteinen laskiaisrieha Nummelassa on luvassa taas tänäkin vuonna.  Päätin ilahduttaa juhlakansaa leipomalla jotain makeaa.  Kokeilin joululeivonnaisiksi meheviä puolukkamuffineita.  Värikkäitä paperivuokiakin oli vielä varastossa.  Niinpä sekoitin taikinan ja lisäsin osaan punaherukoita, osaan omatekoista omenahilloa.

Valmistus oli helppo, sillä ainesten sekoittaminen riitti.  Keittelin leipomusten ohessa hilloja.  Jussi toi monta kiloa punaherukoita Leena-siskoltaan pohjanmaalta.  Yleensä ne päätyvät meillä kotiviiniksi, mutta sopivat mainiosti myös leivonnaisiin ja puuron päälle.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google photo

Olet kommentoimassa Google -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.