ROMANESCOKAALIA JA PALSTERNAKKOJA

Ostin heleänvihreän romanesco-kaalin ihan vain sen hivelevän kauneuden vuoksi.  Pilkoin sen sekä tummanvihreän parsakaalin.

HÖRYTIN KUKKAKAALIN JA PARSAKAALIN SUUPALOINA

Höyrytin, maustoin suolalla ja pippurilla sekä oliiviöljyllä.

TARJOLLA KAALIA, JUURESMUHENNOSTA JA SAVUKALAA

Valmistin kaveriksi palsternakka-purjo-perunamuhennoksen.  Tarjosin vihreät herkut savukalan kanssa.  Annos oli sekä maukas että terveellinen.