Kouluviikonlopun jälkeen oli ilo palata mökille.  Teimme aamulla Jussin kanssa sieniretken syksyisessä metsässä.  Tatit ja karvalaukut olivat viimeisillään, mutta onneksi löytyi kantarelleja ja ensimmäisiä suppilovahveroita.  Löysimme myös komean esiintymän lampaankääpiä.

 

Jussi paistoi meille komeat pihvit lakeista.  Hän kastoi sienet kananmunaan ja leivitti sen jälkeen kevyesti korppujauhoilla.  Makuelämys oli pähkinäisen raikas.  Koska sieniä oli ylenpalttisesti, tein pihveille seuraksi kantarellikastikkeen.  Pelkkä valkokastike olisi riittänyt, mutta hyvältä sienet maistuivat sienten kera.